Prende il via una nuova rassegna dedicata agli appassionati di cultura enogastronomica e alle eccellenze del territorio. L’associazione culturale enogastronomica Vinamour, in collaborazione con il mensile Il Sentiero e il Ristorante Pizzeria Da Gianni, venerdì 20 febbraio dalle ore 20, presenta la prima di tre serate a tema pensate per unire convivialità, gusto e approfondimento.

L’evento inaugurale sarà una speciale cena di pizza gourmet accompagnata da una selezione di vini friulani del Collio proposti dalla società agricola Colmello di Grotta, realtà vitivinicola nota per la valorizzazione delle tradizioni e delle peculiarità del territorio. Le serate si svolgeranno al Ristorante Pizzeria Da Gianni, Piazza Umberto I, 79 a San Giovanni Lupatoto, che per l’occasione proporrà abbinamenti studiati per esaltare le caratteristiche organolettiche delle diverse etichette in degustazione.

A rendere l’esperienza ancora più coinvolgente sarà la presenza di un esperto relatore, che guiderà i partecipanti in un vero e proprio viaggio sensoriale alla scoperta del Collio friulano: dai profumi intensi ai sapori distintivi, fino alle peculiarità dei vitigni e delle tecniche di produzione che rendono questa zona una delle più apprezzate del panorama enologico italiano.

L’iniziativa rappresenta il primo appuntamento di un percorso articolato in tre serate tematiche, pensate per diffondere la cultura del buon vino e della cucina di qualità, favorendo momenti di incontro e condivisione tra appassionati e curiosi.

Per informazioni sul menù e per prenotazioni è possibile accedere al seguente link: Vinamour.it